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Grüne Stunde 2017-08-30T17:28:37+00:00

Grüne Stunde

Malen Sie sich Ihr eigenes Kunstwerk. Die ÉMILE Bar möchte die zumTeil schon vergessene Tradition der „Grünen Stunde“ wieder aufleben lassen. Verfeinern Sie Absinth mit unterschiedlichen Farben und kreieren Sie so ein Meisterwerk ganz nach Ihrem Geschmack.

Genießen Sie dieses sagenumwobene und legendäre Getränk täglich von 17.00 bis 20.00 Uhr. Und freuen Sie sich auf die Bekanntschaft mit der „Grünen Fee“, die überall dort erscheinen kann, wo es Absinth gibt.

Absinth

Paris des beginndenden 20. Jahrunderts: Man trifft sich in Cafés und Bars und trinkt zur Entspannung Absinth. Intellektuelle und kreative Köpfe jener Zeit zelebrieren die „Grüne Stunde“. Zentrales Element ist eben dieser Absinth, eine gleichermaßen aromatische und erfrischende Kräuterspirituose, die mit bestimmten Ritualen verfeinert wird.

Absinth entwickelt sein phantastisches Aroma erst unter der sehr dosierten Zugabe von gekühltem Wasser. Dafür gibt es spezielle Wasserspender. Man nennt diese Geräte „brouilleurs“ oder zu deutsch Absinth Tropfer, denn es ist besonders wichtig, das Wasser langsam in den Absinth tropfen zu lassen. Der Absinth beginnt nach und nach trüb zu werden und wechselt in einem faszinierenden Schauspiel die Farbe, gleichzeitig entwickeln sich die unvergleichlichen Aromen, die dem Absinth seine Einzigartigkeit verleiht. Zusätzlich können Sie, ganz nach Ihrem Geschmack, noch zusätzliche Aromen hinzufügen.

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